膽固醇指數如何解讀

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八月 1, 2012 by Sara

在飲食改變後,膽固醇的指數即是大家最關心的問題。我對驗血報告中的膽固醇指數是如何看的,書裡在p.244, 245中可以找到。

在這裡,我要特別說明幾件跟膽固醇相關的重要資訊:


1.  我們對膽固醇的理解還很少,它當初會被當成放火的,主要原因是我們可以在血液中測出它的量。但是,這不表示我們理解它的feedback loop,也就是,身體是如何評判膽固醇的需求?它合成後去了那裡?

2.  最新的研究都顯示膽固醇過低的人,由於修復原料過少,在手術復原時,都有很大的阻礙。

3.  吃降膽固醇的藥再加上吃阿斯匹靈,常常能有效阻絕血管壁修復的能力,因而膽固醇無法再囤積。如果飲食不變,血管壁卻依舊日益變薄,人就容易面臨血管破裂的危險,可能會在微血管末稍處出現小中風現象(像眼睛)。所以,飲食不變,酸血不斷,不吃藥就是膽固醇在心血管囤積,吃藥就是有血管太薄易破裂的問題。兩方都能要命,所以,要避免這兩難的情況,餐餐均衡飲食就是上策。


4 comments »

  1. YEAR 說道:

    您好阿~
    就您第二個問題~ 我對他非常有興趣 可以把paper PO給我嗎?或網址也可以 謝謝

  2. ava 說道:

    Sara, 今天剛收到驗血報告, 膽固醇的 HDL 好膽固醇是83, LDL 壞膽固醇是174
    總共是257, 三酸甘是110
    照書上的算法是83×2=166卻沒大於LDL174
    是我吃的油不夠多?還是哪裡要改善?
    每天早餐一定是2, 3 條培根 加,白煮蛋一個, 有時加幾片生菜!
    有時是培根加蛋加可頌麵包或Bagle全麥半個 配咖啡一杯加牛奶不加糖
    午餐是肥豬肉加炒青菜加一點的brown rice 或沒rice
    晚餐大致和午餐一樣有時改吃煎魚!
    !我不想吃藥!希望您幫我看看是哪裡出問題了? Thank very much!

    • Sara 說道:

      ava,

      現在的研究知道飲食對體內膽固醇的合成影響很小,大概15%而已。它會自己因為需求而調整
      我的病患總膽固醇在200-300正中央我通常不會很耽心,讓身體去調整。但是,三酸指數就不同了
      它通常是緊緊的貼著碳水化合物的量在改變(除非有吃藥,那它會受影響)。我大部分飲食調整後的病患,
      三酸指數都很低,不會有三位數字。你這樣吃多久了?

      不管如何,都不要緊張,因為看症狀的移動最準。你有觀察身體症狀嗎?

  3. 粉條 說道:

    hi ava :

    我只是爬文"路過"而己啦,但好謝謝你(妳)們有po數據的人哦,它大大幫助我們解讀健檢數據~

    謝謝哦~~  ^_^

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